Pastéis de bacalhau

Ingredientes:
-300g de batatas
-300g de bacalhau demolhado
-Salsa q.b.
-1 dente de alho
-1 cebola
-2 ovos
-Sal q.b.
-Pimenta q.b.

Preparação:
Descasque as batatas e corte-as em cubos. Deite 700ml de água na taça da CC e coloque as batatas no cesto de cozer a vapor. Seleccione o programa de cozedura a vapor alterando o tempo para 30 minutos. No final da cozedura, retire as batatas e água.
Coloque o bacalhau na taça com a lâmina picadora juntamente com a cebola descascada e cortada em quartos, o alho e a salsa. Pique na velocidade 11 durante 10 segundos. Junte os ovos, tempere com sal e pimenta a gosto e seleccione de novo a velocidade 11 durante 10 segundos.
Adicione as batatas e, mais uma vez, Pique na velocidade 11 durante 10 segundos.
Retire o preparado e deixe repousar 2 horas no frigorífico.
Com 2 colheres, dê forma aos pastéis e frite-os entre 5 a 10 minutos.

Receita n.º90 do livro da CC. Não me lembro bem mas deu-me cerca de 25 pastéis.
Alterei algumas coisinhas como a parte de esmagar a batata, eu achei que ficaram bem picados na CC. Também não os deixei repousar mas mesmo assim não se desfizeram ao fritar como já me tinha acontecido feitos de forma tradicional.